Der 34-jährige Australier ist DER aufsteigende Star am Kochhimmel. Gelernt hat Curtis Stone unter dem berühmten englischen Drei-Sterne-Koch Marco Pierre White. In dessen legendären Restaurants in London hat er jahrelang als Küchenchef seine Kreativität unter Beweis gestellt. Er trat in England, USA und Australien in vielen Kochshows auf und präsentiert derzeit beim amerikanischen Sender TLC (The Learning Channel) seine eigene tägliche Prime-Time-Show "Take Home Chef". Starkoch Gordon Ramsay urteilt über seinen Kollegen: "Curtis is a rising star!" Als erster seiner Riege hat ihn 2006 das amerikanische People Magazine neben Brad Pitt und George Clooney auf die Liste zum "sexiest man alive" gewählt.

Curtis Stone wurde 1975 in Australien geboren. Bereits mit fünf Jahren entdeckte er – tatkräftig unterstützt von seiner Großmutter – seine Koch-Leidenschaft. Er reiste durch Italien, Frankreich und Spanien, um die europäische Küche kennen zu lernen und diese neu zu interpretieren. Bisherige Buchveröffentlichungen in englischer Sprache: "Surfing the Menu" (2004) und "Cooking with Curtis" (2005).